Estudio de calidad de Helados: Recomendaciones de Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha llevado a cabo un estudio exhaustivo para verificar la calidad y el cumplimiento normativo de helados y paletas comerciales en México. Este análisis tuvo como objetivo principal comprobar que estos productos cumplen con las normas mexicanas de seguridad alimentaria y presentan una información nutrimental precisa.

El estudio se enfocó en 27 productos envasados, incluyendo tanto helados como paletas, y evaluó aspectos clave como el contenido de azúcares y grasas. Estas características son cruciales, especialmente para los niños, debido a que el exceso de azúcares y grasas puede tener un impacto negativo en su salud. La Profeco analizó los ingredientes y proporcionó recomendaciones basadas en los resultados obtenidos.

Helados Recomendados para Niños

Según los hallazgos del estudio, la Profeco recomienda ciertos helados para el consumo infantil debido a su menor contenido de azúcares y grasas. Entre los productos recomendados se encuentran:

– Holanda Cremissimo sabor a chocolate: Contiene 20.6 gramos de azúcares y 7 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto.

– Precíssimo sabor a chocolate y fresa**: Presenta 14.9 gramos de azúcares y 6.9 gramos de grasa por cada 100 gramos. Es importante mencionar que la Profeco indicó que este producto podría tener un contenido mayor al reportado en el envase.

– Gelatier de fresa con trozos**: Ofrece 21.2 gramos de azúcares y 11.1 gramos de grasa por cada 100 gramos.

– Häagen-Dazs sabor a chocolate**: Contiene 20.3 gramos de azúcares y 16.1 gramos de grasa por cada 100 gramos.

– Santa Clara de crema sabor a chocolate**: Tiene 19.8 gramos de azúcares y 11.1 gramos de grasa por cada 100 gramos.

– Holanda con sabor chocolate con avellanas caramelizadas**: Incluye 17.8 gramos de azúcares y 7.9 gramos de grasa por cada 100 gramos.

– Holanda Solero de agua sabor limón**: Presenta 13.9 gramos de azúcares por cada 100 gramos.

– Nestlé mix sabor limón y uva-grosella**: La primera opción tiene 15.7 gramos de azúcares, mientras que la segunda contiene 15.9 gramos por cada 100 gramos.

Productos No Recomendados para Niños

El estudio también identificó productos que no se recomienda para el consumo infantil. La Profeco desaconseja el helado Holanda Cremissimo Zero Azúcar debido a su contenido de sorbitol y sucralosa, edulcorantes que no son adecuados para los menores. Además, Amor Coketo sabor Spicy Tamarindo sin azúcar** no es recomendado por su uso de eritritol y fruta del monje.

Otro producto que se desaconseja es **Toysicle**, que carece de sellos de etiquetado frontal, lo que infringe las normas de etiquetado establecidas por la Norma Oficial Mexicana.

Este análisis subraya la importancia de revisar la información nutrimental de los productos alimenticios, especialmente para los niños, con el fin de garantizar una dieta equilibrada y saludable.